Nordkak - RSPO Mixed
Angående det vegetabilske margarinet.
Våre karameller og godteri inneholder flere forskjellige vegetabilske margariner/fett/oljer hvor palmeolje er en av disse.
Det er ikke minst et miljøaspekt med palmeolje. Roundtable on Sustainable Palmoil (RSPO) er en organisasjon som jobber for en bærekraftig produksjon av palmeolje for å bevare regnskogen. Deres arbeid kan man lese mer om på www.rspo.org. Den palmeoljen som brukes i karamellene er RSPO-massebalansert og støtter produksjon av RSPO-sertifisert bærekraftig palmeolje.
Når det gjelder karameller og godteri behøves det mettet fett, som det finnes en stor andel av i palmeolje. Helsemessig er det mettede fettet vi bruker likverdig med annet mettet fett og palmeolje påvirker både smaks-og holdbarhetsmessig positivt, ifølge produsentene.